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酥脆糖饼(3/4)
加水和面粉(用力蹂躏它)至可以把盆子上的面粉揉干净 揉至面团表面光滑
醒发半个小时左右(拿一条湿毛巾盖好,毛巾不滴水呀)
把面团揉成条,切成一小团一小团,撒一点面粉在板子上,然后撒砂糖一些
把小面团放在砂糖板上擀平,越薄越好