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臊子面(2/6)
现将土豆、胡萝卜、番瓜、豆腐切丁;木耳、黄花菜、菠菜切碎备用
豆腐用小火炸至金黄盛出备用。
用剩下的油加入葱花呛锅后倒入土豆和胡萝卜翻炒。
然后依次将番瓜、木耳、菠菜倒入锅中继续翻炒。
烧开一锅水,水开之后将炒好的菜倒入锅中,打入鸡蛋碎不要搅拌等鸡蛋自己漂浮上来,加入适量淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉,开锅浇入面条即可~
完美 喜欢醋和油泼辣子的话可以来一些 超级好吃