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减脂早餐，这样吃想胖都难(9/21)
全部材料洗干净备用。
全部食材下入破壁机。
1000ml是我和孩子两个人的量。。
这是破壁机打好的杂粮米糊。 一个人的量是260克。【260克：热量110千卡】
香菇、杏鲍菇、平菇洗干净备用。
开水下去香菇、杏鲍菇、平菇，煮一分钟捞出备用。
香菇、杏鲍菇、平菇捞出控水后加入芹菜、红椒备用。
鸡胸肉切成自己喜欢的形状备用。 65克（热量：86千卡）
锅中放入食用油。
这个细节一定要拍给大家看看，减脂的人群吃油的量，是用刷子刷一层油的量，切记。
三成油温倒入葱姜蒜炒出香味，这里还要提醒朋友们一定是最小火，因为油太少的缘故，火太大就糊了。
闻到香味，加入全部食材。 加入适量清水。
加入生抽。
加入蚝油。
加入十三香。
加入味精，不喜欢可以不加。
炒好出锅。
鸡蛋打打米糊的时候煮的，煮了八分钟，煮好闷了五分钟放入凉水。
因为正在减脂期，只食用蛋清部分，蛋黄给孩子吃了。
这样的早饭营养好吃，最重要的热量超低，膳食纤维含量也高，多食用菌类的菜会让你的脂肪在不知不觉中减少。
上一张早餐热量表，大家可以参考下。