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米粉汤(4/9)
蚬子市场买回提前浸泡出沙
市场上有现成的细米粉，（或者粉丝，粉条都可以，个人喜好）
一颗生菜摘几片切碎
丸子切半，十字刀；猪血切片，虾剥壳去虾线
冷水下丸子先煮沸
水沸腾后加入蚬子，然后用漏勺装好米粉，放上面
大火滚开唰3分钟米线，然后装碗
大火继续煮沸下入虾仁和猪血，最后下生菜，盐调味
最后装盘放上香菜，淋上芝麻油即可