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无淡奶油葡式蛋挞(8/11)
先准备好材料。我的蛋挞皮还在冷冻里面,所以没展示出来。
把糖粉,牛奶,鸡蛋混合起来搅拌。如果没有糖粉的话,用糖也是可以的,只要加热牛奶就行了。
混合起来 ,搅拌均匀。
差不多打制成这样。
过滤第一遍。把泡沫过滤出来。
过滤第二遍。差不多已经没有泡沫了。
用勺子把蛋液放到蛋皮里,八分满。应该是七个挞皮,有一个我还没有拍进去。
把它们放进烤箱。
倒数第二层210°烤20分钟。每个人的烤箱不一样,所以温度有点不同。我的是美的的。
差不多十分钟的时候。
完成了。