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蜜汁可乐鸡翅(11/12)
吃根双面各斜割两刀
放入碗中加葱姜少许
一勺蚝油
2勺生抽、2勺料酒
均匀搅拌后,保鲜膜包裹后腌制1小时,想要更入味时间可以再长些哦~
锅中不用放任何东西,将翅根一个一个放入!
一面煎至金黄色翻面,会有鸡油渗出所有不用倒油~
两面都金黄后,加入200毫升可乐,减肥的可以放无糖可乐哦!
可乐没过鸡翅加入少许十三香没有的可以不加
为了上色加少许老抽
盖上锅盖中火10分钟就好啦~
最后出锅摆盘,放上喜欢的小香菜~