鲜虾菠菜小面片儿(
1
/7)
面里加2克盐，搅拌均匀
菠菜洗净焯水过凉水
将菠菜剁成泥和进面里，醒20分钟
锅里稍微大点油，热油下虾，快速翻炒，少许盐，少许胡椒粉入味，盛出虾，留虾油做卤
五花肉，白菜切成末，放入锅里，少许盐，少许糖，少许番茄酱，炒熟盛出待用
将面团作成喜欢的面片儿的样子，煮熟
面片儿出锅过一下凉水，放上卤，就可以开动啦
