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红酒牛尾(6/6)
牛尾巴今天没货了只买了400g冷冻的， 牛尾巴洗干净，冷水下锅放入牛尾，煮开关火，倒入菜篮子用冷水冲一下牛尾，牛肉切大块一点，不要切片，洗干净，与牛尾一起备用
取两个红葱头，帮它把外面一层剥下，两头切掉
红葱头一个直接对半切，拍两片蒜头，备用
将牛尾牛肉，红葱头蒜头一起放入盆中，放入适量的盐（别太多一勺差不多）两到三勺白砂糖，放耗油，生抽，红酒（红酒多放一点）洗干净手抓均匀，盖上保鲜膜，腌1个小时左右
腌好的肉直接倒入电饭锅中，不要加任何东西，不要加水，直接开始煮饭键煮
煮好了(●°u°●)​ 」，超级好吃呐