独家自制煎饺(
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肉馅里面先加入鸡蛋搅拌均匀
我选了一颗比较小的白菜，大概一斤左右吧
把白菜剁碎倒进肉馅，然后加入所以调料，搅拌均匀，忘记拍照了
饺子皮准备好可以包了
形状看自己喜欢来包，不会的可以参考百度
我们也都是自学的，还不错吧，自己吃将就一下，主要是自己的肉馅儿足
然后用平底锅、或者电饼锅，刷一层油，放进去，出现有锅巴的情况下，加入三分之一的水，盖上盖子，闷到水分干后，打开盖子，让它彻底干脆
像这样，记得翻面哦
差不多撒点芝麻，起锅了
怎么样，想吃吗
满满的肉馅，不错不错的哦
