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糖醋排骨(
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凉水下洗净的排骨,放入葱姜香叶,开水焯一下排骨
盛出排骨,扔掉里面的调料
放入料酒,面粉,拌匀
支油锅,将排骨炸熟炸黄。
炸好的排骨
油锅炒番茄酱
加白糖,白醋
加蒜末,大火熬粘稠
倒入排骨拌匀
盛盘,撒白芝麻,香菜。