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人见人爱的蛋炒饭(
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红萝卜切丁,葱切碎,姜剁碎,火腿肠切丁,鸡蛋打散到碗里。
开火,放适量油,先爆炒火腿肠,炒到金黄即可。
放进白米饭同炒。
放进红萝卜丁和姜茸,适量盐一起翻炒均匀。
慢慢倒入蛋液,翻炒。最大程度地让每一颗米粒都粘上蛋液。
放入葱花,翻炒均匀。
可以关火。
开吃。