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酸辣肉丁(
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准备所有的食材,酸萝卜、青红椒、土豆、瘦肉全部切丁,瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。
土豆过水抄一下
锅中放油,放入肉丁炒散后放入青红椒、蒜片
放入酸萝卜炒出香味
放入土豆丁,盐、耗油、味精、花椒粉、胡椒粉即可。
配米饭,一碗怎么够