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素炒干豆皮(2/5)
准备食材：1.豆皮、尖椒、胡萝卜切菱形块。2.大葱切片。3.两勺淀粉加水搅拌成淀粉水。
热锅凉油，炒香葱片。
放入切好的食材，翻炒均匀，去生。
放入一勺味极鲜、一小勺豆瓣酱、几滴醋、一点点糖提鲜，翻炒均匀。
最后倒入淀粉水，炒至汤水粘稠就可以了。