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吃了就忘不了的简单蛋炒饭(2/9)
鸡蛋打散，鸡蛋多少看你自己要吃多少。一般这样的一大碗我用两个鸡蛋
锅里倒油
油热后倒入鸡蛋煎
煎的时候把鸡蛋用铲子却成小块
倒入米饭
这一步很重要哦。一定要把米饭用铲子全部压散，一定不要有硬块，耐心一点点哦，炒出来的蛋炒饭才颗颗分明。压散后，翻炒均匀，搭上盐，再翻炒一下
撒上葱花翻炒均匀就可以起锅啦
成品
蛋炒饭再配上这个糖醋子姜，酸脆可口，真的停不下来。下一个食谱就给大家分享这个糖醋子姜，超级简单。