干菜饼(
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把肉切碎
加酱油,盐,油,糖(因为我的是软瘦肉所以加点油,如果你是肥肉瘦肉相间的可以不用放)
加入梅干菜,这样馅料就拌好了
把面团材料全放进面包机,没有面包机可以手揉,这个面团很软很好揉
面团醒20分钟,分成你小剂子
像包包子,包起来
反过来,把它擀薄
越薄越好
把饼放进不粘锅里,不用放油,盖上盖子用小锅烙
煎至饼起包就熟了
出炉啦,很好吃哦。偷偷告诉你冷了也好吃