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肉末蒸陈村粉(2/4)
陈村粉切段,放锅隔水蒸5分钟,如上图
准备酱汁,先把瘦肉剁碎,放盐和生粉拌匀,再把小米椒和青线椒切小块备用,如上图
开火,放油,把肉末翻炒变色后,加酱油翻炒,然后加100ml-200ml水煮开,放糖,调制自己合适的味道,最后下小米椒及青线椒圈,拌匀,关火,如上图
最后把酱汁倒进陈村粉中,搞定,超级好味道,爱吃辣的朋友可以自己加多点辣椒️,不吃辣的朋友可以不放辣椒,看图是不是好有食欲