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柠檬生腌虾|醉虾|下饭神器(1/1)
今日小厨房‍ - 教你怎么做生腌虾? - 材料:蒜 生姜 小米辣 香菜 青椒 鸡精 生抽 盐 食醋 柠檬 高度白酒 糖// 活的海虾,买小只的那种 - 1⃣️洗干净的虾拿高度(50度以上)白酒醉过10分钟以上! - 2⃣️葱姜蒜切碎,酱料看个人喜好自己调 - 3⃣️酱料调好就倒进醉好的虾里,里面白酒不用倒掉!柠檬汁代替部分白醋!会很香!放冰箱腌制1小时以上入味! - 4⃣️特殊时期还是尽量少吃生食,我是真的忍不住了虾一定买活的海虾/:吃之前我已经做好了会拉肚子的准备了!所以肠胃敏感的小可爱尽量少吃! - 海虾会比养殖河虾干净很多! 买小的会比较入味!腌出来真的超好吃!!