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番茄牛肉制作简单又下饭,肉嫩汤汁酸甜适口(5/8)
西红柿一半切丁,一半切块状。牛肉用玉米淀粉、蚝油腌半个小时
起锅热油倒去西红柿丁翻炒,用铲按压。让西红柿软烂,汁充分发挥出来
倒入一碗水,盖上盖小火慢煮七分钟
加入西红柿块,盐,蚝油。煮两分钟
加入牛肉,烫一两分钟就可以了。太久会老
不用再加任何调料
盛出来后,我加了点葱花,纯粹为了好看,不想浪费了那根葱
带上你的碗,一勺汁,一点西红柿,一片牛肉。吃起来吧