清炒松茸(3/7)
去摘赤松茸
个子瘦长的适合煮汤，个子矮胖的适合小炒
摘上来的时候有泥
加入水，倒入赤松茸，顺时针转水，这样泥就很快掉了
再用小刀把根部清理干净
切片均匀
烧热锅，放少量油，加入松茸片，急火炒5分钟，加入耗油一勺，再炒2分钟，加入葱花即可出锅。