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菜团子(11/18)
准备食材和工具:小白菜400克、鸡蛋3个、胡萝卜碎100克、葱花适量、盐2克、十三香1勺、玉米粉30克、小鲜侣调味汁适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅、特百惠小旋风
食材洗净,小白菜切碎;
1根萝卜切段放入小旋风中绞成萝卜碎待用;
碗中打入3个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液炒成蛋花碎,盛出待用;
鹅妈妈钛晶锅烧开水,400克白菜切碎,放入锅中焯一下水至变软;
盛出过凉水;
使劲挤干水分后装入碗中,倒入鸡蛋碎;
倒入胡萝卜碎100克、葱花适量;
挤入适量小鲜侣调味汁、盐2克、十三香1勺、玉米粉30克;
充分搅拌均匀;
用手揉成一个个圆球状(一定要确保紧实,否则后期蒸的时候会散掉);
放入玉米粉中裹上一层黄金外衣,准备入锅蒸;
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,垫上一张油纸,冷水上锅蒸10分钟;
蒸好出锅;
可以蘸一点儿你喜欢的酱料吃;
这道快手减脂餐,不用揉面不用发酵,就这么简单蒸一蒸就完成了,健康又美味!
满满馅料,低脂低卡高纤维的粗粮,吃再多也不怕胖!