奥尔良炸鸡叉骨！的做法_菜谱

首先要把鸡锁骨处理一下，刚买回来的鸡叉骨可能有部分油脂，我还切的小了一点方便吃。然后把姜片和奥尔良腌料撒进去用手抓匀。

鸡叉骨用保鲜膜封住放进冰箱至少6个小时吧，这样比较入味，一般就是晚上放冰箱第二天就可以吃了很方便

这时候我们的鸡叉骨就腌制完成了，倒进个大盆里面，撒点儿淀粉，用手抓均匀，就可以准备炸了

炸的时候不要太大火，中火小一点点就可以，油热大概是把筷子放进去冒泡泡就可以下锅炸了 (注意要一个一个下）

炸成这种两面金黄得就可以啦

好咯，出锅了！！！超级香，也很入味

这种油炸食品虽然好吃，但大家也不要经常吃对身体不太好