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奥尔良炸鸡叉骨!(5/7)
首先要把鸡锁骨处理一下,刚买回来的鸡叉骨可能有部分油脂,我还切的小了一点方便吃。 然后把姜片和奥尔良腌料撒进去用手抓匀。
鸡叉骨用保鲜膜封住放进冰箱至少6个小时吧,这样比较入味,一般就是晚上放冰箱第二天就可以吃了很方便
这时候我们的鸡叉骨就腌制完成了,倒进个大盆里面,撒点儿淀粉,用手抓均匀,就可以准备炸了
炸的时候不要太大火,中火小一点点就可以, 油热大概是把筷子放进去冒泡泡就可以下锅炸了 (注意要一个一个下)
炸成这种两面金黄得就可以啦
好咯,出锅了!!!超级香,也很入味
这种油炸食品虽然好吃,但大家也不要经常吃对身体不太好