手揉！！！！！！！
除了酵母和黄油，其他材料都在同个时间放入拌匀，没有拍混合搅拌的图，但是不影响，就是字面意思，混合然后拌匀。重点需要说明的是用水量，用水基本是面粉的百分之六三上下，根据自己所买面粉的吸水性而定。
混合后，用搓衣服的方式揉搓面粉，刚开始会有点黏糊糊，不要怀疑，继续揉，感觉手掌️和面团慢慢开始有分离，面团就在成型。
加入酵母，继续揉………………揉………………揉
本人在揉的时候没有特别看时间，就观察面团形态，等面团可以延伸如图所示的样子就OK啦，俗称手套膜，自己吃吃，这样子就差不多了。
揉出手套膜之后可以加入黄油，然后揉…………揉…………揉
对的，没有揉面机，全靠手揉，加入黄油后，面团又会变黏糊糊，不要在意，揉20分钟后，黄油会和面粉相结合！
黄油和面团充分结合后，整理成光滑的团子，胖乎乎很可爱。放入盆中，包上保鲜膜。
提前让烤箱在150摄氏度预热5分钟，接着把面团放入烤箱发酵，烤箱中放一碗水，保持湿度，发酵1.5小时。
发酵成圆滚滚的白胖子，拍起来嘭嘭嘭的声音，手指按下去不粘，成孔就是发酵好了
给面团排气，然后分成三份，几乎同等大小，盖保鲜膜，醒20分钟。
挨个放入吐司盒，盖上吐司盒盖子，我仍旧是在烤箱中进行发酵，时间40分钟
发酵至占满吐司盒3分之2，再发的高一点也没什么太大关系，发的满就是会在烘焙的是略微溢出一点，像图上这样子差不多，这个吐司盒是450G规格的
二次发酵好的。就等烘烤了。烤箱180摄氏度，上下风，预热5分钟。预热好了之后，将吐司盒放入烤箱。西门子烤箱烤的时间是30至35分钟，180摄氏度，上下风
安装App
