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绝对不失败的芍(红薯)面窝(
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红薯切小块
加几颗鸡精和一勺面粉
拌匀
用个漏勺炸,原来用铲子炸,不好脱,这个炸的又透,又容易脱膜。
油多一点,中火,油不多可以把锅歪斜放。
炸好了,第一次有点散架
第二次完美。