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牛肉白菜饺子(2/5)
将牛肉葱白菜姜切末混合均匀为了让饺子馅口感更细滑一点我加了一点猪肉调和一下牛肉稍粗的口感(也可以不加牛肉),撒入盐五香粉调料。
取适量面粉,加冷水,用筷子搅拌至无流水后用手揉捏。
将面粉揉成面团后搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成面皮。
包饺子啰~成品如图。
刚做的饺子,下锅煮点两次水即可。牛肉饺子很香哦~