家乡味道~炸萝卜圆子(
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第一步:萝卜削皮
第二步:萝卜擦丝,加盐,滤出萝卜水,切碎加木薯粉、面粉,加鸡蛋一起和搅匀
第三步:锅中倒入500ml的油,再用手快速搓成小团进油锅
第四步:炸的时候用漏网不停翻面
第五步:炸至金黄捞出
第六步:萝卜圆子炸好了,里面很泡
金黄金黄的萝卜圆子,非常漂亮
锅中放油,油热放姜丝蒜片,青椒,倒入胡萝卜圆子,翻炒,加入酱油、生抽、盐、耗油,在加水焖,水快干出锅
萝卜圆子可炒可汤可火锅