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切到失去人生的猪肝粉(6/11)
材料: 猪肝 柠檬 姜 工具:不粘锅 料理机（破壁机）
猪肝洗净切片 柠檬切片 姜切片
猪肝切片后反复清洗，尽量吧血水排一排。清洗后的猪肝用清水，柠檬，姜片（5-7片）浸泡一小时左右。期间换水三次。
浸泡好的猪肝用新水。新的姜片，柠檬片。煮熟。
煮熟的猪肝切成小丁。。一点一点切。对于我这种不会切东西的人来说简直切到不相信人生。。为了孩子切吧。。。。
入锅小火翻炒。。。额。。。忘记照了。。大约炒了有10分钟
入破碎机里打碎
入盆继续小火翻炒 。 10分钟左右
继续搅碎。。。这样的操作我一共做了四次
最后一次翻炒完过筛装盒。
放凉后密封储存。。。