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炸牛奶(
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牛奶倒入不粘锅,加入玉米淀粉和白糖,搅拌均匀
小火加热至浓稠关火(期间要一直搅拌)
倒入碗里或玻璃盆中,放凉后放入冰箱冷冻两小时(我用的玻璃饭盒,里面放了保鲜膜)
取出冷冻好的牛奶切块,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠
油温至七成热时,小火炸至金黄即可