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土豆片(10/12)
去皮切片备用 （我喜欢粘粘面面的 没用水洗）
胡萝卜去皮切片备用
两瓣蒜 蒜末备用
热油 ➕蒜末
下土豆片
➕酱油
翻炒均匀
➕水 没过土豆片即可
➕盐➕十三香➕少许糖
➕胡萝卜
翻炒均匀 盖锅盖炖五分钟 中大火 要是干锅还没熟再加点凉水
汤汁炖没 ➕味素少许 出锅即可