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赛肉香的土豆饼~(0/3)
土豆切细丝(一定是拿刀切丝,不要用擦子),胡萝卜擦丝,韭菜切小小段,都放在一个碗里,然后加鸡蛋、盐、面粉、适量水,一个方向搅拌成糊糊状(如图)
油热后(土豆油多一点会还吃一些)放一勺(大汤勺)糊糊到锅里摊饼,摊的时间比蔬菜摊饼要久一些,土豆焦一点好吃,两面都变金黄色变焦,就可以出锅~
简单好吃~营养也还是可以的~