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鲜味黄腊丁(1/6)
把鱼用姜，蒜，料酒，腌制大约10分钟
姜，蒜利用腌制的，蒜苗切
热油，转小火，放入黄腊丁，煎至两面有点焦，可以放点蒜苗，去腥，但是后面要丢掉，影响口味
把煎的差不多的鱼，放在碗里，然后热油，放入姜，蒜，加入香菇，炒一会儿，放鱼进去，加水
在水成白色了，加入西红柿，放入盐
然后再煮个5分钟，就可以了，再洒上少许蒜苗，就可以了