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鲜蟹豆腐羹(1/9)
洗干净
切好
可切丁，可捣碎，我是给儿子吃，弄烂
虾皮，泡一下水
用虾皮，蒜，姜，爆香，然后放入适量水，我儿子喜欢捞汁吃饭，所以我放挺多水的
滚起后，放入蟹
再放入椰菜和豆腐 然后调味，放盐，糖，生抽少许，耗油一勺，料酒少许
最后倒入生粉水，和葱花
完成