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0⃣️失败糖醋带鱼以后再也不去饭店吃了(2/7)
带鱼切段清洗干净，放入适量葱姜料酒腌制半小时
腌好的带鱼裹上淀粉用平底锅煎至两面金黄，很多人都会直接炸我觉得炸的太油都会选择煎
准备好葱姜蒜
少量油把葱姜蒜炒香
加入煎好的带鱼段，翻炒一下
倒入调和的料汁，加入半碗清水，大火烧开
小炖一下至汤汁浓稠即可，就可以装盘开吃喽。