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教你便宜贵吃的-蟹黄云南小瓜(1/3)
把云南小瓜切好,洗干净!水煮开后放进去出水1分钟捞起!
两个方法 1: 使用咸蛋黄的就把咸蛋黄先蒸4分钟,然后压碎,热油锅,把咸蛋黄放进去翻炒直到有起沙感! 2: 使用海鸭蛋黄酱的,就热油锅,把适量蛋黄酱放进去翻炒直到有起沙感!
把已经出了水的云南小瓜放进去翻炒,最后放盐调味就可以了!