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猪肉粉丝包(
11
/12)
猪肉切片,香菇切小,姜切小,放入绞肉机
绞肉
粉丝提前泡好
泡好的粉丝用剪刀剪碎
把肉和粉丝搅拌,加入酱油,生抽,盐和耗油
面粉加酵母,加水和牛奶(这个看个人喜好),加糖和盐(盐5克左右,糖看个人喜好),揉面团
揉成面团
大概发酵到之前两倍大就可以了
将发酵好的面团揉光滑,切成小剂子
包包子,上锅蒸
蒸20分钟
完成