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炒白粿(5/6)
1.娃娃菜切丝，切葱花。 2.鸡蛋加酱油打散 3.肉切片
白粿凉水下锅煮开捞出过凉水。
炒散鸡蛋
油下锅放五花肉炒香 加入姜蒜娃娃菜炒熟 倒进刚刚炒过的鸡蛋搅拌
倒入这个拍糊了的调味料。由一小勺盐，一勺酱油和一勺鸡精半碗水组成。尝起来味道不咸不甜，有偏好的味道可以接着放。
接着炒它，直到锅里的调味料差不多干，扔葱花出锅。