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酸辣虎皮二荆条(
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二荆条去把,洗净晾干。干辣椒尽量剪小颗。蒜剁碎。葱切小小段。
锅里倒适量油,烧热后下二荆条。用锅铲压一压。
差不多这个样子,就行。
用锅里剩的油,炒香辅料。
然后把二荆条倒下去翻炒均匀。
手忙脚乱的调了个汁。盐,醋,糖,味极鲜,白胡椒粉,五香粉,到里面搅匀。调味可以根据你的喜好来的。调好料倒进锅里,中小火煮两分钟左右就行了。
好了。超下饭。
吃几碗?