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韩式辣鸡爪(11/11)
鸡爪洗净去指甲
剁成小块
冷水绰，加姜片，料酒
加入冰水里浸泡一下
准备好酱料，就是番茄酱，韩式辣酱，料酒，酱油，糖，蚝油，准备好蒜蓉辣椒
下锅爆香蒜蓉辣椒
加入鸡爪爆炒两分钟
倒入酱料翻拌
加水末过鸡爪，加入午餐肉，大火煮开，然后中小火煮20-25分钟，喜欢稀溜耙的可以多炖一会哦
加入泡菜及年糕，再煮5分钟大火收汁
加入芝麻葱花，完美！