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西葫芦鸡蛋饼(2/4)
西葫芦洗净后擦丝，加入一个鸡蛋，适量鸡精，食盐，五香粉搅拌均匀后加入适量面粉，活成上图所示的面糊。
锅里热油，油热后倒入面糊，摊成薄饼后盖上锅盖小慢煎至一面金黄翻面。两面金黄后即可出锅。
家里有宝宝的可以试试哈，孩子肯定喜欢吃。
简单快手的一款饼。可以作为早餐，几分钟搞定