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家庭版【肉丝炝锅面】老公的最爱(10/24)
全部食材洗净切好备用。 如图
锅内放少许食用油，油温五成热加入豆瓣酱。
炒出红油，加入葱姜蒜、干红辣椒，翻炒均匀。
加入里脊肉，继续翻炒。（均匀上色即可）
加入西红柿，继续翻炒均匀。
加入香菇，继续翻炒均匀即可。
加入开水。
孩子爸一个人的面条量，我们这里五毛钱买的量刚好够他一个人吃。（在这里提醒朋友：手工面做炝锅面口感更好）
水开后放入手工面。
现在开始腌制葱花，先放入花椒油。
放入生抽。
加入一勺香油。
加入适量盐。
加入味精或者鸡精都可以。
加入适量胡椒粉。
加入适量五香粉。
面条煮大概三四分钟后加入洗净的菠菜。
这是刚腌制的葱花。
加入面条里。
出锅，撒上适量葱花。
加入适量香菜。
拍个细节图给朋友分享。
细节图，亲们看看有食欲不。
孩子爸的最爱。