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红烧鸡爪(8/9)
鸡爪洗净，去除指甲
冷水下锅，➕姜片➕料酒焯水
焯水后，洗净
放入小炖锅内，水漫过鸡爪即可，➕料酒
加酱油2勺
老抽1勺
香料丢进去
十三香一勺
开大火煮开，小火焖1小时，大火收汁即可～