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香酥葱油饼(
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/7)
将面粉倒入热水搅成絮状揉成面团,后擀成薄片抹上油酥,撒上盐和葱花,
从上开始往下卷起来,一定要卷紧。
再从左往右卷起来,盖上保鲜膜静置一会儿。
擀成薄片
平底锅烧热抹油放入饼片
烙至金黄色
油饼酥脆