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韩式辣白菜炒年糕(1/5)
准备食材。
调酱汁:两勺韩式辣酱,两勺番茄酱,两勺生抽,一勺蒜末,半勺糖,少许盐。 加少许水化开。
这道菜说是炒年糕其实是煮出来的。加水没过年糕即可,水不用太多否则后面收汁不容易。
倒入调好的酱汁和辣白菜,年糕煮熟后大火收汁即可。
出锅,撒一点海苔碎或黑芝麻装点摆盘。