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改良版八宝辣酱(5/6)
先准备好食材,土豆过水煮半分熟切块。 再把豆腐干过水切小块。 把瘦肉洗净切小块,用蛋清和少许淀粉拌匀待用。 冬笋焯水后切成小块。
准备一罐甜面酱。
将花生过水去皮(这部图省略)。将锅中放入少许油,爆香花生米备用。
将肉倒入锅中煸香翻炒。
将所有食材放入锅中,加入甜面酱。辣可根据自己的喜好放入少许。
成品出炉。