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西葫芦塌子(5/8)
西葫芦半拉刨丝
西葫芦丝内放入香肠丝，两个鸡蛋，少许五香粉(十三香)盐调味
放入适量面粉，盘它
少量多次加入水，调制成稍稠一点的糊状
静置一会，撒上黑芝麻
倒入少量油润锅，面糊倒入前搅匀(电饼铛比较好用，我做的少就用不粘锅了)面糊倒入的量比鸡蛋饼要多一些，这个微厚好吃
烙至两面金黄，出锅摆盘
糖渍西红柿，蒜片乳瓜，西葫芦塌子，南瓜绿豆汤，完美！