清蒸鲈鱼(
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把鲈鱼洗净
把鱼背开些口
倒点料酒在鱼身上，（啤酒也可以）撒点盐均匀的抹在鱼身上，（一点点就够啦）把切好的生姜片放在鱼划刀部分，鱼肚子里也放点，
放上打结的葱
锅内水烧开（一定要水烧开）在放鱼，蒸5分钟左右，关火闷两分钟，如果鱼比较大可以多蒸一两分钟
最后鱼拿出来倒入蒸鱼豉油，撒上蒜末和葱段，淋上点热油就OK啦
今天还做了一个她爱吃的豆腐
