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溜肉段(3/10)
所需材料,肉切大小合适的丁
放进适量的淀粉,加少许水抓拌均匀,再加一勺油,适当的盐,抓拌均匀腌制一会
锅内放入少许油,五成热把肉放进去炸
炸熟捞出备用
再次把油温升高,把辣椒放进去立马捞出
锅里留少许油,放进蒜末和姜末炒香
在适量的蚝油,红烧酱油,盐
再把炸好的肉段,辣椒放进去翻炒
最后淋上少许水淀粉,出国前撒一点鸡精
一道美味的溜肉段就做好了,来试试看看你能吃几碗饭