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酸酸甜甜，汤汁浓郁，一口爆汁的番茄牛腩煲(16/16)
牛腩泡2小时，去除血水
切成块
冷水下锅，加入料酒，生姜，大葱，焯水
焯水后洗净备用
准备配菜！胡萝卜，土豆去皮！两个番茄打成泥！生姜大蒜切末！
土豆，胡萝卜，一个番茄切块！大葱切片！
砂锅里倒入适量食用油，大葱爆香
加入生姜大蒜爆香
加入番茄酱煸出香味
加入番茄泥炒至微微浓稠
加入胡萝卜土豆
加入番茄块，炒至变软
加入调味料，铺上牛腩！
加两碗水，炖1小时
完工！香味弥漫，口水疯狂分泌！是真的香！
土豆胡萝卜软烂，浓浓的番茄味，酸酸甜甜，汤汁浓郁！牛腩松软又不失嚼劲，一口咬下去汤汁四溢，满口留香！绝对的下饭神器！