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炸鸡排(
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鸡大胸中间劈开,不切断,展开成心型
用叉子扎孔,方便入味
把调料放入鸡胸,腌制一小时
鸡胸表面扑淀粉
沾鸡蛋液
裹面包糠
油炸至熟透,用筷子轻易能插入即可。然后按照个人口味撒孜然或者挤番茄酱即可