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姜薯汤水｜清爽落胃(3/3)
姜薯去皮洗净，用削皮器削成薄片，浸泡在清水中，防止氧化
起锅放入清水、冰糖、白果煮开，转中火煮5分钟
加入姜薯片2-3分钟，喜欢脆一点，煮时间短一点，鸡蛋打散，倒入糖水中，再次沸腾关火